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餐具的主要规格为：28头（配置：6盘 6碗 6碟 6勺 1斗碗 1饭勺 1牙签筒 1烟缸）、38头（配置：6碗 6碟 6筷子 6小勺 6筷子架 4盘 1饭碗 1饭勺 1烟缸 1牙签筒）和56头（配置：10盘 10碗 10碟 10勺 10筷子架 1牙签筒 1烟缸 1饭勺 1饭钵 1鱼盘 1大圆盘）
骨瓷是目前世界上唯一公认的高档瓷种，是权利和地位的象征，号称瓷器之王。因在其黏土中加入30%左右的食草动物骨灰（一般是牛骨粉）而得名，是环保的绿色消费品。 骨灰的加入增加了瓷器的硬度与透光度，强度高于一般瓷器，是日用瓷器的两倍。独特的烧制过程和骨碳的加入，使瓷土中的杂质被消除，骨质瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧，极少瑕疵，并且比一般瓷器薄，在视觉上有一种特殊的清洁感。骨粉的合量越高，黏土的成分就相对降低，在制作过程中就越易烧裂，在成形上需要更高的技术，增加了烧制难度，所以更加珍贵。 骨质瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色。一般说来，原料中 骨瓷将会因它的健康环保、时尚美观的优点而越来越受到人们的喜爱。
骨质含有25%骨粉的瓷器则可称为骨质瓷，但世界上公认的质地最好的骨质瓷一般含有51%的优质牛骨粉。其中骨粉成分为40%以上，器具颜色则更呈乳白色，属高档骨质瓷。
如何去辨别
如果你对骨质瓷不了解，那么你应该将骨质瓷拿在手里，对着光观察骨质瓷的通透，用手感觉瓷的细腻和坚硬，再用食指和拇指轻轻一弹，就可以听到骨质瓷“叮”的一声脆响；骨质瓷在家饰中，最多的是被制成餐具，洁白的色泽，细腻的触感，自然高贵点点滴滴地渗透出来。
